Cartes & Menus

Café espresso

Café allongé

Café double

Noisette

Cappucino

Thé ou infusion

Eau pétillante

Soda

Coca, Coca zéro, Fuze tea

Sherlock Cola

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Limonade citron ou myrtille

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Diabolo et sirop à l’eau

Citron, fraise, grenadine, menthe, pêche

Jus de fruits

Pago, ananas, orange, pomme, tomate

Bière sans alcool Bitburger

Bitbug, Allemagne

Coeur Rouge

Concombre frais, menthe fraîche, purée de fraise, jus de canneberge, jus de citron vert

Pomme d’Amour

Sirop de sureau, sirop d'hibiscus, jus de pomme

Les Classiques

Virgin Mojito, Virgin Pina Colada, Virgin, Mule

Ricard

Perroquet sauvage

Pastis landais Lou Sou

Distillerie Jea, Boyer - Saint Geours de Maremne (40)

Floc de Gascogne

Blanc ou rosé

Suze

Thuir (66)

Lillet blanc, rouge ou rosé

Podensac (33)

Kir

Crème de Cassis

Sangria maison

Vin rouge IGP Landes, liqueur d'orange gasconne, citron, orange, limonade

Armagnac arrangé

Crème d’Armagnac

Domaine de Cassaigne - Cassaigne 32

Limoncello Gascon

Château Montluc - Saint Puy

Menthe Gasconne

Château Montluc - Saint Puy

Pousse-Rapière

Château Montluc - Saint Puy

Crème de menthe Adiou / Crème de pêche Adiou

eaumont de Lomagne (82)

Orgiac

Liqueur d' Armagnac, d'orgeat et gingembre (32)

Patxaran Egiazki

Saint Pée sur Nivelle ( 64 )

Manzana Marie Brizard

Bordeaux ( 33 )

Sud-Ouest Spritz

Floc blanc ou rosé, crémant de Bordeaux, eau pétillante

Bureau Spritz

Liqueur fleur de sureau Pousse - Rapière, crémant de Bordeaux, eau pétillante

Mojito gascon

Blanche d'Armagnac, menthe, citron vert, cassonnade, eau pétillante

Caïpirignac

Blanche d'Armagnac, citron vert, cassonnade, glace pilée

Ychoux Mule

Orgiac (liqueur d'armagnac et d'orgeat), citron vert, ginger beer

Armagnac Sour

Blanche d'Armagnac, citron jaune, blanc d'oeuf, sirop de sucre de canne

Armarita

Blanche d'Armagnac, Tequila, Cointreau, citron vert, sirop de sucre de canne

Landas Libre

Blanche d'Armagnac, citron vert, coca

Nous pouvons également réaliser tous les cocktails classiques dans leurs recettes originaires : Aperol Spritz, Cuba libre, Caïpirinha, Mojito, Pina Colada, Pornstar Martini

Sainte Suzanne

Suze, liqueur de fleur de sureau Pousse Rapière, purée de passion, jus de citron jaune

Portofino Sour

Limoncello gascon, Pousse Rapière, jus de citron jaune, blanc d'oeuf, basilic

Lillet Citrosé

Lillet rosé, citron vert, tonic

Le Vélo

Blanche d'Armagnac, jus de citron jaune, limonade

Le Vélo de Course

Armagnac Armin 6 ans, jus de citron jaune, limonade

Espresso d’Artagnan

Blanche d'Armagnac, crème d'Armagnac, liqueur de café, espresso

Sherlock Blonde

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Sherlock Blanche

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Sherlock IRA

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Sherlock IPA

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

Sherlock Stout

Brasserie Naturelle des Landes - Lit et Mixe (40)

L’Oustaou blonde

Hochfelden (67)

Panaché

L'Oustaou blonde, limonade

Monaco

Grenadine, L'Oustaou blonde, limonade

Hoegaarden Blanche

Hoegaarden, Belgique

Rouget Griotine

Bletterans (39)

Effet Papillon IPA

Mérignat (33)

Effet Papillon NEIPA

Mérignat (33)

Effet Papillon Bière de Noël

Mérignat (33)

Tripel Karmeliet

Buggenhout, Belgique

Cidre Kerisac Brut

Guenrouët (44)

Supplément Picon

Domaine du Berdet - Blanche d’Armagnac

Bourdalat (40) - Bas Armagnac - 100% Baco

Domaine du Berdet - 3 ans

Bourdalat (40) - Bas Armagnac - 100% Baco

Armin - 6 ans

Arthez d' Armagnac (40) - Bas Armagnac - Ugni Blanc, Blaco

Armin - 10 ans

Arthez d' Armagnac (40) - Bas Armagnac - Ugni Blanc, Blaco

Laubade - 2004

Sorbet (32) - Bas Armagnac - Ugni Blanc, Baco, Colombard, Folle Blanche

Château Fontblanche - AOC Bordeaux - 2016

14° - Merlot . Cabernet - Franc, Malbec

Course Landaise - AOP Tursan - 2020

13° - Tannat . Cabernet - Franc, Cabernet Sauvignon

Château Montlau - Vin Nature - AOC Bordeaux - 2023

12° - 100% Merlot

Exception - IGP Côteaux de Chalosse - 2024

11° - 100% Egiodola

Béret Noir - AOC Saint-Mont - 2020

14° - Cabernet Sauvignon, Pinenc, Tannat

Montlau - Le Classique - AOC Bordeaux supérieur - 2019

14,5° - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Domaine de Cassaigne - IGP Côtes de Gascogne - 2024

14,5° - Merlot, Syrah, Manseng noir

Maison Chanzy - Les Fortunés - AOC Bourgogne - 2023

13,5° - Pinot noir

Le Faite - AOC Saint-Mont - 2017

14° - Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinnenc

Saturn - AOP Tursan - 2022

13° - Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou

Château Carbonnieux - AOC Pessac Léognan - 2019

14,5° - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Clos du Clocher - AOC Pomerol - 2016

14,5° - Merlot, Cabernet Franc

Impératrice - AOP Tursan - 2024

12° - Cabernet - Franc, Merlot

Miss Landaise bio - IGP Landes - 2020

12° - Tannat. Cabernet - Franc, Cabernet Sauvignon

Sainte-Marguerite - Côtes de Provence, Cru classé - 2024

13° - Grenache, Cinsault, Rolle

Impératrice - AOP Tursan - 2024

Sec fruité - 12° - Baroque, Sauvignon, Gros Maseng

Château Montlau - AOC Entre-deux-mers - 2023

Sec minéral - 12° - Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon

Dame de Brassempouy - IGP Chalosse - 2024

Moelleux - 11° - Gros Manseng, Arriloba

Exception -IGP Landes - 2024

Doux - 11,5° - 100% Petit Manseng

Domaine de Cassaigne - IGP Côtes de Gascogne - 2024

Sec fruité - 12,5° - Gros Maseng, Colombard

Domaine Dezat - AOC Pouilly-Fumé - 2024

Sec - 13° - 100% Sauvignon blanc

Domaine Brocard - AOC Chablis - 2024

Sec - 12,5° - 100% Chardonnay

Le Faite - AOC Saint-Mont - 2023

Sec - 14° - Gros Manseng, Arrufiac, Petit Corbu

Château Rayne Vigneau - AOC Sauternes - 1er Cru classé - 2016

Doux - 13,5° - Sémilion, Sauvignon blanc, Muscadelle

Favory - Crémant de Bordeaux

Château Montlau (33 )

Champagne Mumm

12° - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Champagne Perrier-Jouët

12,5° - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier